Rully
La Barre, Blanc, 2022
24,50 € TTC
Cépage
Chardonnay 100%
Dégustation
Arômes de fruits blancs frais accompagnés de touches florales et de notes minérales. La bouche est fraîche et allie à merveille onctuosité et tonicité. Ce jus tendu et vivifiant se prolonge en bouche intensément. La finale à la fois aromatique, sapide et ciselée est remarquable.
Le mot de l’équipe
“ J’aime bien ouvrir une bouteille de La Barre blanc à l’apéritif et la terminer avec l’entrée. Souvent je prépare des coquilles Saint-Jacques pour l’occasion. ”
Nicole, tâcheronne au domaine
Dans la presse
« Un blanc vif, énergique, long, minéral et citronné. Tout indiqué pour un plateau de fruits de mer. »
Critique du Guide Hachette des vins 2025