Mercurey 1er Cru

« Notre plus petite parcelle, sous la protection de la Madone de Mercurey. Elle nous procure une cuvée typique de l’appellation. »

Cépage
Pinot Noir 100%

Dégustation
Charpenté et tannique, des notes de fruits rouges, le corps équilibré et souple, et la finale poivrée très intense offrent une lecture très classique de l’appellation.

Le mot de l’équipe
“ Une bonne viande en sauce, comme le bœuf bourguignon, ou un fromage crémeux, comme le Saint-Nectaire, c’est ce qu’il y a de mieux pour accompagner Les Crêts ! ”