Nos grands vins de Bourgogne à Rully et Mercurey
Nous sommes convaincus que nos engagements pour la préservation des sols et de la vigne permettent à nos vins d’être encore plus fidèles à leurs terroirs.
Bourgogne Aligoté
Un Aligoté croquant et ciselé né sur une parcelle de Rully, avec une vue unique sur le château.
Rully
« Cette cuvée est le fruit de mon installation. Elle incarne mes doutes, mes pleurs, mes erreurs, mes grandes joies, ma passion, mes convictions.»
Erell Ninot
Rully
« C’est sur le chemin de cette parcelle que nous avons fait nos premiers pas, que nous avons appris à faire du vélo, à jouer à cache-cache… C’est un lieu rempli de souvenirs d’enfance pour nous deux. » Erell et Flavien Ninot
Rully 1er Cru
Monter dans un rang de Grésigny est aussi agréable que de déguster une bouteille de ce prestigieux climat.
Rully
C’est LA parcelle en altitude du domaine ! Quand on monte à La Barre, on prend de la hauteur…
Rully
A deux pas du domaine, c'est cette parcelle que vous visiterez si vous venez nous rendre visite.
Rully
Depuis Chaponnière, plus on avance dans les rangs, plus le panorama sur le village se dévoile. Un grand privilège savouré par toute l’équipe.
Rully 1er Cru
Attention, ici c’est la vigne de Flavien. Alors on redouble de minutie pour cette petite production d’exception !
Mercurey
Un vrai casse-tête mais qui en vaut la peine. Nos vieilles dames nous donnent du fil à retordre et la nature des sols est parfois difficile à travailler.
Mercurey 1er Cru
Notre plus petite parcelle, sous la protection de la Madone de Mercurey, Elle nous procure une cuvée typique de l’appellation.
Mercurey 1er Cru
La plus belle vue du domaine ! On aime s'y retrouver autour de la traditionnelle côte de bœuf qui marque la fin de la campagne de taille hivernale.
Mercurey 1er Cru
Au vue de la pente, mieux vaut être en forme pour monter les rangs ! Panorama garanti à l’arrivée : d’un côté, la vue sur la vallée ; de l’autre, les ruines du château de Montaigu.
