Mercurey 1er Cru

Cépage
Pinot Noir 100%

Dégustation
Élégant, fin et complexe. Les arômes intenses de fruits noirs sont accompagnés par des tanins soyeux. Belle longueur en fin de bouche.

Le mot de l’équipe
“ Quand je sors une bouteille de Velleys, c’est généralement pour une occasion un peu spéciale. Je ne suis pas une grande cuisinière, donc un simple rôti de porc/haricots verts ou un risotto aux champignons s’accordent à merveille avec cette cuvée d’exception. ”
Marion, employée polyvalente au domaine

Dans la presse
« Un vin complet, éclatant, aux tanins denses mais polis, qui conjugue force et élégance. »
Critique du Guide de la Revue du Vin de France 2026 à propos du millésime 2023.